Jak dotąd impreza miała swoje edycje w klimatach irlandzkich, indyjskich, arabskich, włoskich, hiszpańskich i żydowskich. Podczas Ethnos w Światowidzie trwają wykłady, warsztaty taneczne, degustacje potraw, prezentowana jest też wystawa, a całość wieńczy koncert. Impreza odbywa się cyklicznie wiosną (marzec-maj).